Allegro Chardonnay

Dalla spremitura soffice di uve chardonnay e vinificate a temperatura controllata, si ottiene “Allegro”.

Scheda Tecnica

CLASSIFICAZIONE: Chardonnay varietale.

VITIGNO: Chardonnay.

FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot.

TECNICA DI VINIFICAZIONE: Pressatura soffice.

COLORE: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO: profumo fresco e fruttato.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: di sapore armonico e delicato è ottimo come aperitivo e si accompagna con piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: circa 12 °C.